Come fare: Lonza Al Ginepro – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Lonza Al Ginepro – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Lonza Al Ginepro. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Lonza Di Maiale
2 Porri
50 Cl Birra Chiara
Alcune Bacche Ginepro
1 Foglia Alloro
Olio D’oliva
Pepe
Sale

Preparazione:
Salare e pepare la lonza. Distribuirvi sopra 1 cucchiaio di bacche di ginepro pestate e rosolarla su tutti i lati nell’olio. Unire l’alloro, i porri affettati e la birra e cuocere per circa 1 ora e mezza girando ogni tanto la carne. Servire la lonza affettata e ricoperta col fondo di cottura frullato dopo aver eliminato la foglia di alloro.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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