Come fare: Lumache Alla Ticinese – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Lumache Alla Ticinese – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Lumache Alla Ticinese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Lumache.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Lumache
Persone: 4
Ingredienti:
100 Lumache Senza Guscio E Pulite
20 G Burro
100 G Pancetta
20 Cl Vino Bianco Secco
20 Noci
Prezzemolo
Maggiorana
Sale
Pepe

Preparazione:
Rosolare le lumache in pochissimo burro. Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate. Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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