Come fare: Maccheroni Ai Peperoni (3) – Ricetta primo

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Come fare: Maccheroni Ai Peperoni (3) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni Ai Peperoni (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni Verdi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Peperoni Verdi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
Acqua
Sale
2 Peperoni Verdi
2 Peperoni Gialli
5 Foglie Basilico
2 Spicchi Aglio
Olio D’oliva

Preparazione:
Lavare i peperoni, privateli dei semi e del torsolo, tagliateli a fettine e scottateli poi in un tegame con poco olio per pochi minuti. Abbassate quindi la fiamma e ammorbiditeli stufandoli a tegame coperto per venti minuti circa, mescolando di tanto in tanto e aggiustando infine di sale. Passate poi alla cottura della pasta che, dopo essere stata scolata, sarà versata direttamente nel tegame nel quale avrete stufato i peperoni. Aggiungete le foglie di basilico, l’aglio affettato finemente, un po’ d’olio, mescolate e servite dopo aver lasciato sul fuoco solamente un paio di minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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