Come fare: Maccheroni Ai Peperoni – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Maccheroni Ai Peperoni – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni Ai Peperoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
2 Peperoni Gialli
1 Spicchio Aglio
4 Acciughe
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite i peperoni, lavateli, asciugateli, eliminate semi e filamenti, tagliateli a striscioline. In una padella fate scaldare un po’ d’olio, rosolatevi uno spicchio d’aglio, unite le acciughe e mescolate con un cucchiaio di legno, facendo ben sciogliere. Unite i filetti di peperone, salate, pepate e portateli a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, passatela nella padella dei peperoni e lasciatela sul fuoco alcuni minuti perché insaporisca. Servite subito ben caldo. Se vi piace spolverizzate con un po’ di origano.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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