Come fare: Maccheroni Alle Cipolle – Ricetta primo

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Come fare: Maccheroni Alle Cipolle – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni Alle Cipolle. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cipolle.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
200 G Cipolle Bianche
100 G Pancetta (fette Da 100 G)
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Tagliare la pancetta a dadini e rosolarla in padella con 2 cucchiai d’olio. Quando sarà dorata e croccante levarla dalla padella e tenerla in caldo. Affettare finemente le cipolle e farle sudare nello stesso olio della pancetta. Aggiungere una presa di peperoncino in polvere. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella padella con le cipolle, unire la pancetta e far insaporire qualche minuto.

Condire con pecorino grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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