Come fare: Maccheroni Con Porri E Pancetta – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Maccheroni Con Porri E Pancetta – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni Con Porri E Pancetta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Porri.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
4 Porri
100 G Pancetta Affumicata Affettata
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
2 Rametti Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete sul fuoco una capace pentola con abbondante acqua salata. Pulite i porri privandoli della parte verde e dei primi 2 strati esterni, poi affettateli sottili. Tritate gli aghi di rosmarino, sminuzzate la pancetta e rosolate i 2 ingredienti in una casseruola con l’olio. Unite i porri, regolate di sale e cuocete sul fuoco basso e con il coperchio per 15 minuti circa aggiungendo, durante la cottura un po’ di acqua. Mentre il sugo cuoce, lessate i maccheroni. Scolate la pasta, conditela con il sugo preparato, mescolate, insaporite con una macinata di pepe e servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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