Come fare: Maccheroni In Padella - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Maccheroni In Padella – Ricetta primo
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Come fare: Maccheroni In Padella – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni In Padella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
Olio D’oliva
Abbondante Aglio
300 G Polpa Di Maiale Tagliata A Dadolini
5 Cl Vino Rosso
500 G Pomodori Maturi Pelati E Tritati
Sale
Alloro
Peperoncino
Formaggio Pecorino Grattugiato
Pasta Tipo Maccheroni

Preparazione:
Far rosolare in padella con olio e abbondante aglio tre etti di polpa di maiale tagliata a dadolini, aggiungere 5 cl di vino rosso, far sfumare, poi aggiungere 500 g di pomodori maturi e saporiti, pelati, strizzati e tritati, salare, unire alloro e peperoncino a piacere e far cuocere piano badando a non bruciare. Lessare molto al dente maccheroni ‘a ferro’ o vermicelloni, ripassarli nella padella col sugo, mantecandoli con pecorino grattugiato, per un paio di minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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