Come fare: Malloreddus Saporiti – Ricetta primo

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Come fare: Malloreddus Saporiti – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Malloreddus Saporiti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salsiccia.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salsiccia
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
100 G Salsiccia
1 Cipolla
500 G Polpa Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
1 Bustina Zafferano
Basilico
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Soffriggere nell’olio la cipolla affettata, l’aglio intero e la salsiccia spellata e sbriciolata. Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti. Aggiungere il basilico tritato. Cuocere i malloreddus (gnocchetti sardi) in abbondante acqua salata in cui è stato sciolto lo zafferano. Scolarla, condirla con il sugo e abbondante pecorino.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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