Come fare: Maltagliati Alla Crema Di Mascarpone E Tonno – Ricetta primo

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Come fare: Maltagliati Alla Crema Di Mascarpone E Tonno – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Maltagliati Alla Crema Di Mascarpone E Tonno. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mascarpone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maltagliati
Burro
200 G Mascarpone
120 G Tonno Sott’olio
3 Filetti D’acciughe Dissalati
Origano
1 Cucchiaio Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare la pasta al dente. Intanto, mettere il burro ammorbidito in 1 terrina e lavorarlo con 1 frusta, fino a renderlo ben montato. Tritare il tonno ben scolato e i filetti d’acciuga. Poi amalgamarli al burro e unire anche il mascarpone, 1 cucchiaio di vino e l’origano, salare e pepare. Scolare la pasta, versarla nella terrina, unendovi anche 2 cucchiaiate d’acqua di cottura della pasta.

Rimescolare ripetutamente il tutto e servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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