Come fare: Melanzane Al Tegame – Ricetta contorno

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Come fare: Melanzane Al Tegame – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Al Tegame. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Melanzane
300 G Pomodori Pelati
Olio D’oliva
Aglio
Sale

Preparazione:
Lavare, spuntare e tagliare a dadini le melanzane. Porle in uno scolapasta cosparse di sale e lasciarle a perdere acqua. Sciacquarle e asciugarle. Dorare l’aglio intero nell’olio poi aggiungere le melanzane e friggerle. Unire i pomodori e cuocere a fuoco medio per 20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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