Come fare: Melanzane Alla Graticola – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Melanzane Alla Graticola – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Alla Graticola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
6 Melanzane Piccole
2 Spicchi Aglio Tritato
1 Manciata Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Affettare le melanzane nel senso della lunghezza e metterle sotto sale. Quindi sciacquarle ed asciugarle con un panno. Inciderle leggermente per facilitare la cottura. Metterle in una terrina con l’olio, l’aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe e lasciarle marinare per 20 minuti. Scaldare la graticola e rosolarle 10 minuti per parte.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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