Come fare: Melanzane Alla Parigina – Ricetta contorno

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Come fare: Melanzane Alla Parigina – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Alla Parigina. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4

Note:
Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

Ingredienti:
500 G Melanzane
150 G Prosciutto Crudo
80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Uovo
50 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare le melanzane in due parti per lungo e lasciarle sotto sale per circa 1 ora. Tritare la polpa con il prosciutto, unire il sale, il pepe e l’uovo sbattuto. Riempire con questo composto le melanzane, metterle in una teglia imburrata, infornare per circa 30 minuti e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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