Come fare: Melanzane Allo Yogurth – Ricetta contorno

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Come fare: Melanzane Allo Yogurth – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Allo Yogurth. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Melanzane
2 Vasetti Yogurth
1 Scalogno
1 Cucchiaino Erba Cipollina Tritata
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti. Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l’erba cipollina. Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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