Come fare: Melanzane Gustose – Ricetta contorno

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Come fare: Melanzane Gustose – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Gustose. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
1500 G Melanzane
500 G Peperoni
Aglio
Menta Fresca
Olio D’oliva
Aceto Di Vino
Sale

Preparazione:
Lavate le melanzane e tagliatele a striscioline sottili, salatele e fatele scolare. Mondate i peperoni e tagliateli a listarelle. Mettete le melanzane a friggere, con i peperoni, in abbondante olio. Quando saranno appassite, disponete le verdure a strati in un’insalatiera. Cospargete con fettine d’aglio e menta e condite con un bicchiere d’aceto fatto bollire. Mescolate e servite in tavola freddo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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