Come fare: Melanzane Mediterranee (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Melanzane Mediterranee (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Mediterranee (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
4 Melanzane
Olio D’oliva
Aglio
Prezzemolo
1 Cucchiaio Mollica Di Pane

Preparazione:
Affettate le melanzane e mettetele sotto sale per 1 ora; successivamente asciugatele e friggetele in olio bollente. Finita questa cottura toglietele dall’olio e mettetele in un piatto; nell’olio di cottura, invece, versateci aglio e prezzemolo tritati e un cucchiaio di mollica di pane sbriciolata. Lasciate dorare questo composto e poi versatelo sulle melanzane.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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