Come fare: Mele Meringate (3) – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Mele Meringate (3) – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Mele Meringate (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mele Renette.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mele Renette
Persone: 4
Ingredienti:
8 Mele Renette
3 Uova
30 G Farina 00
100 G Zucchero
150 G Latte
2 Cucchiai Brandy
30 G Zucchero A Velo

Preparazione:
Lavare le mele, togliere il torsolo senza sbucciarle e metterle a cuocere in forno 10 minuti ponendo dentro ognuna 1 nocciolina di burro. Dividere i tuorli dalle chiare e preparare 1 crema sbattendo i tuorli con lo zucchero, unire la farina e, continuando a rimestare, aggiungere il latte a filo. Cuocere la crema fino a quando sarà densa; a cottura ultimata unire 2 cucchiai di brandy. Riempire le mele con la crema. Montare gli albumi a neve, unirvi lo zucchero a velo, distribuire sopra le mele e finire di cuocere in forno.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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