Come fare: Mele Verdi Al Gorgonzola – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Mele Verdi Al Gorgonzola – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Mele Verdi Al Gorgonzola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mele Verdi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Mele Verdi
Persone: 4
Ingredienti:
4 Mele Verdi Di Uguali Dimensioni
200 G Formaggio Gorgonzola
1 Sedano Rapa
5 Cucchiai Panna
1 Cuore Insalata Lattuga
1 Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate e raschiate il sedano, lavatelo e tritatelo grossolanamente. In una ciotola lavorate il gorgonzola con la panna, quando avrete ottenuto una crema omogenea insaporite con il succo di mezzo limone, sale e pepe, poi unitevi il sedano tritato. Sbucciate le mele lasciandole intere, tagliate a ciascuna una calotta e scavatele un po’ con un coltellino appuntito. Tagliate leggermente anche il fondo in modo che possano restare in piedi sul piatto da portata. Cospargetele con del succo di limone perché non anneriscano. Riempite i frutti con il composto di sedano, sovrapponete le calotte e mettetele in frigorifero per qualche minuto. Decorate le mele con qualche ciuffo di foglie di lattuga e disponete le altre sul piatto da portata, infine servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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