Come fare: Melone Ripieno – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Melone Ripieno – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Melone Ripieno. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melone.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti:
1 Melone
6 Cubetti Zucchero
1 Arancia
3 Bicchierini Maraschino
3 Bicchierini Cointreau
6 Palline Gelato
Biscotti
Per Bagnare I Biscotti:
1 Parte Acqua
1 Parte Cointreau
Per Decorare:
Alcuni Fiocchi Panna Montata

Preparazione:
Prendete un melone ben profumato, tagliatelo a metà ed eliminatene i semi. Asportatene tutta la polpa con un cucchiaino (ma sarebbe meglio usare l’aggeggio apposito, ossia lo scavino che serve per ricavare le patate ‘noisette’). A questo punto strofinate sei cubetti di zucchero sulla buccia (lavata) di un’arancia. Quando ne avranno assorbito l’aroma trasferiteli in un piatto, bagnateli con tre bicchierini di Maraschino e tre bicchierini di Cointreau e scioglieteli premendoli con i rebbi di una forchetta. Ora, collocate in ogni mezzo melone tre palline di gelato. Tutt’intorno disponete in bell’ordine una corona di sciampagnini o altri biscotti ‘porosi’, che siano stati preventivamente bagnati in una miscela composta da 50 % di acqua e 50 % di cointreau. Rimettete nei meloni la polpa che avete asportato, coprite con lo zucchero ai liquori e decorate con qualche fiocco di panna montata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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