Come fare: Mezze Maniche Al Telefono – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Mezze Maniche Al Telefono – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Mezze Maniche Al Telefono. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pancetta.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pancetta
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Mezze Maniche Rigate
120 G Pancetta A Cubetti
2 Zucchine
1 Cipolla
Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai Olio D’oliva
150 G Mozzarella
50 G Formaggio Parmigiano
Aglio
Peperoncino
Sale
Pepe

Preparazione:
Rosolate in padella la cipolla con olio, aglio e peperoncino.

Saltare velocemente la pancetta ed aggiungere le zucchine che avrete lavato, spuntato e tagliato a rondelle. Aggiustate di sale e pepe e portate a cottura.

Cuocete le mezze maniche al dente, scolatele e saltatele in padella con le zucchine. Aggiungete la mozzarella ridotta in cubetti piccolissimi, il parmigiano, mescolate bene e servite.

L'articolo prosegue subito dopo

“al telefono”, in termini gastronomici, indica una preparazione con mozzarella che – a contatto di cibi caldi – cola formando i caratteristici e golosi “fili”.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*