Come fare: Minestra Ai Fiori Di Zucchine - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Minestra Ai Fiori Di Zucchine – Ricetta primo

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Come fare: Minestra Ai Fiori Di Zucchine – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Ai Fiori Di Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
4 Zucchine
300 G Fiori Di Zucchine
120 G Pasta Tipo Ditalini
30 G Burro
1 Cipolla
1 Carota
Sedano
150 Cl Brodo
Poco Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
In una pentola scaldate 30 g di burro e poco olio, rosolatevi cipolla, carota e sedano tritati. Aggiungete le zucchine a dadini piccoli e i fiori (cui avete tolto il peduncolo centrale) a striscioline, lasciate insaporire 2 minuti e versate il brodo caldo. Portate a bollore e cuocete la pastina tipo ditalini. Regolate sale e pepe. Servite con il formaggio grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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