Come fare: Minestra Al Germe Di Grano – Ricetta primo

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Come fare: Minestra Al Germe Di Grano – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Al Germe Di Grano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Germe Di Grano.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Germe Di Grano
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Germe Di Grano
50 G Fagioli Toscanelli Secchi
100 Cl Brodo
1 Cipolla
1 Costa Sedano
2 Pomodori Maturi
1 Mazzetto Basilico
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Per una notte tenete a bagno nel brodo il germe di grano e i toscanelli. Unite poi altrettanta acqua fredda e cuocete a fuoco basso. Soffriggete nell’olio la cipolla, il sedano e i pomodori tritati. Aggiungetevi un mestolo di brodo di carne bollente e versate nella pentola dei fagioli. Proseguite la cottura, regolate sale e pepe.

In ultimo unite il basilico spezzettato. Lasciate riposare la minestra al caldo 10 minuti prima di servire. Il germe di grano può essere sostituito con il mais.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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