Come fare: Minestra Al Rosmarino - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestra Al Rosmarino – Ricetta primo
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Come fare: Minestra Al Rosmarino – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Al Rosmarino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Rosmarino.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Rosmarino
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Ceci
2 Acciughe Sotto Sale
2 Spicchi Aglio
2 Rametti Rosmarino
10 Cl Olio D’oliva
Sale
Pepe
300 G Pasta Tipo Lasagne All’uovo

Preparazione:
Dopo l’ammollo, scolare i ceci e cuocerli 2 ore in acqua leggermente salata ed aromatizzata con una cima di rosmarino e con uno spicchio di aglio schiacciato. Soffriggere con l’olio il resto del rosmarino e l’altro spicchio di aglio che va poi tolto. Aggiungere le acciughe a filetti e ridurle in poltiglia. Unire il tutto ai ceci. Cuocere nella minestra le lasagne.

Completare con pepe macinato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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