Come fare: Minestra Di Menta – Ricetta primo

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Come fare: Minestra Di Menta – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Menta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Menta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti:
6 Foglie Menta
2 Uova
150 G Semolino
1 Spicchio Aglio
300 G Acqua
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Sciogliere il semolino in acqua e sale mescolando spesso per non far formare grumi. Rosolare per 5 minuti la menta e l’aglio nell’olio. Unire il semolino e proseguire la cottura per altri 20 minuti sempre mescolando. A fine cottura eliminare l’aglio. In una zuppiera sbattere le uova, versarvi poco per volta la minestra, amalgamando bene, e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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