Come fare: Minestra Di Patate (3) – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Minestra Di Patate (3) – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Patate (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4

Note:
Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Trentino. Luogo: Trento.


Ingredienti:
8 Patate
Olio D’oliva
Burro
Cipolla
Sale
Pepe
Brodo
1 Pizzico Maggiorana
Pane Tostato

Preparazione:
Sbucciare, lavare e tagliare a piccoli dadi le patate, versarle in un soffritto d’olio, burro e cipolla tritata e continuare la cottura finché le patate avranno preso un po’ di colore. A questo punto aggiungere del brodo (oppure acqua e dado di brodo vegetale), sale e pepe, e far bollire finché le patate si saranno sfatte. Aggiungere quel tanto di brodo necessario perché la minestra ottenga la giusta densità (deve essere cremosa, come il semolino in brodo) e un pizzico di maggiorana; bollire ancora per qualche minuto e servire con dadini di pane tostati.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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