Come fare: Minestra Di Polenta - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestra Di Polenta – Ricetta primo
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Come fare: Minestra Di Polenta – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Polenta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Farina Gialla.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Farina Gialla
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Farina Gialla
100 Cl Latte
80 G Burro
1/2 Bicchiere Panna
1 Cipolla
Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
In una pentola fate sciogliere metà burro e rosolatevi la cipolla tritata. Quando è leggermente colorita aggiungete la farina e mescolate in modo che assorba bene il condimento. Versate lentamente il latte tiepido continuando a mescolare e poi 50 cl d’acqua calda. Regolate sale e pepe e cuocete per un’ora. A cottura ultimata unite la panna, il restante burro e il formaggio grattugiato. Servite questa minestra ben calda.

Vini di accompagnamento: Nessun vino, data l’importante presenza di latte e panna.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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