Come fare: Minestra Di Riso E Castagne – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Minestra Di Riso E Castagne – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Riso E Castagne. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Castagne.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Castagne
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Castagne
200 G Riso
Prezzemolo
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
1 Cipolla
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Sbucciate le castagne e immergetele in acqua fredda per 1 notte. Successivamente scolatele e mettetele in un tegame con 150 cl di acqua, 2 cucchiai d’olio e un pizzico di sale; lasciate cuocere per 2 ore. Intanto tritate il prezzemolo e la cipolla, mettete il tutto in un tegame aggiungendo l’olio rimasto e lasciando soffriggere fino a che la cipolla non appassisca. Quando le castagne hanno finito la cottura, unite il riso mescolando di tanto in tanto. A cottura quasi ultimata del riso, aggiungete il soffritto e portate a termine la cottura.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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