Come fare: Minestra Di Tenerume – Ricetta primo

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Come fare: Minestra Di Tenerume – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Tenerume. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Germogli E Foglie Di Zucchine
300 G Zucchine
3 Patate
200 G Pomodori San Marzano
Aglio
3 Filetti D’acciughe
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Pane Casereccio

Preparazione:
Pulire e lavare separatamente gli zucchini e i germogli. Imbiondire l’aglio triturato con le acciughe nell’olio per 5 minuti, poi unire zucchini a dadini, germogli a strisce e patate a cubetti. Dopo 5 minuti unire il pomodoro; aggiungere 50 cl d’acqua, portare ad ebollizione e cuocere 30 minuti. Servire sul pane.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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