Come fare: Minestra Di Zucca (3) - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestra Di Zucca (3) – Ricetta primo
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Come fare: Minestra Di Zucca (3) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Zucca (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucca.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucca
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Zucca Pulita Tagliata A Dadini
Brodo Vegetale
1 Cipolla
1 Bicchiere Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe
5 Cucchiai Olio D’oliva
Formaggio Grana Grattugiato
Crostini Di Pane

Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata in 5 cucchiai di olio, unire la zucca e farla insaporire. Salare, pepare e coprire con il brodo. Cuocere finché la zucca sarà disfatta e il brodo quasi completamente asciugato. Unire una grattata di noce moscata, il latte e aggiustare di sale. Mescolare e versare in 4 fondine con i crostini di pane. Spolverizzare con il grana e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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