Come fare: Minestra Invernale Di Orzo E Rape – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Minestra Invernale Di Orzo E Rape – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Invernale Di Orzo E Rape. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Rape.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Rape
Persone: 4
Ingredienti:
2 Rape
150 Cl Brodo Vegetale
280 G Orzo Perlato
1 Cucchiaio Grappa
Formaggio Grana Grattugiato
Prezzemolo
Sale Marino Integrale

Preparazione:
Prelessare l’orzo per 90 minuti tuffandolo in acqua bollente salata; poi scolarlo e tenerlo in caldo. Portare ad ebollizione il brodo e tuffarvi le rape a dadini. Dopo 30 minuti circa unirvi l’orzo e far cuocere 15 minuti ancora. Poco prima di togliere regolare di sale e, a piacere spolverizzare con pepe, grana e prezzemolo. Unire la grappa, mescolare e servire ben calda.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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