Come fare: Minestra Triestina (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Minestra Triestina (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Triestina (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Uova
Persone: 6

Note:
Luogo: Friuli. Luogo: Trieste.

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Ingredienti:
4 Uova
70 G Burro
70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai Pangrattato
Noce Moscata
150 Cl Brodo Di Carne
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbattete il burro e unite 70 g di parmigiano, sale e pepe e la noce moscata grattugiata. Aggiungete un uovo e un cucchiaio di pangrattato; continuando a sbattere unite le altre uova e gli altri 3 cucchiai di pangrattato. Fatene delle palline grandi come nocciole e mettetele nel brodo in ebollizione per pochi minuti. Servite con parmigiano grattugiato a parte.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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