Come fare: Minestrone Al Verde – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Minestrone Al Verde – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Minestrone Al Verde. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Spinaci
1 Scatola Piselli
2 Patate
4 Cucchiai Pasta Tipo Pasta Piccola
100 Cl Brodo
1 Bicchierino Liquore Alla Menta
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Mondare gli spinaci, lavarli, sgrondarli e tritarli. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti e lavarle. Mettere sul fuoco 1 casseruola col brodo e con le 2 verdure; coprire e cuocere per 15 minuti. Mondare, lavare e tritare il prezzemolo. Frullare i piselli con il loro liquido e versare il tutto nella casseruola. Unire il liquore e far bollire per 10 minuti, poi aggiungere la pastina, portarla a cottura. Servire in fondine, cospargendo di prezzemolo tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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