Come fare: Mini Soufflé – Ricetta antipasto

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Come fare: Mini Soufflé – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Mini Soufflé. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto Cotto.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Besciamella
100 G Prosciutto Cotto A Dadini
Brandy
1 Uovo
Sale
Burro

Preparazione:
Far macerare il prosciutto nel brandy. Mescolare la besciamella, il prosciutto, il tuorlo e l’albume montato a neve. Suddividere il composto in stampini singoli a pareti alte e imburrati. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 20 minuti. Servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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