Come fare: Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Montasio.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Montasio
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Formaggio Montasio
100 G Insalata Cicoria
100 G Insalata Lattuga Lollo
1 Spicchio Aglio
Pinoli
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Pelare la melanzana, tagliarla in 4 parti ed infornare per poco. Frullarla con olio, sale e pepe. Tagliare le scorze a julienne per guarnire. Rosolare aglio, olio e pinoli, aggiungere le verdure per pochi minuti e frullare il tutto con un po’ d’olio. Servire col montasio a fettine.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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