Come fare: Mousse Amara – Ricetta dessert

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Come fare: Mousse Amara – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Mousse Amara. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cioccolato Fondente.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Cioccolato Fondente
6 Uova

Preparazione:
Spezzettare il cioccolato e farlo fondere su fuoco basso unendo 2 cucchiai d’acqua. Sbattere i 6 tuorli e montare a neve ben soda gli albumi. Quando il cioccolato sarà tiepido unire prima i tuorli poi gli albumi dal basso verso l’alto. Versare il composto in uno stampo e tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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