Come fare: Mousse D’aringa Affumicata – Ricetta antipasto

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Come fare: Mousse D’aringa Affumicata – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Mousse D’aringa Affumicata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Aringa.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Aringa
Persone: 10
Ingredienti:
100 G Filetti D’aringa Affumicata
150 G Pesce Cotto Lesso O A Vapore
2 Filetti D’acciughe Sott’olio
200 G Burro
2 Cucchiai Rum
1 Melagrana
Alcuni Rametti Menta
Poco Pepe Bianco

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettete nel frullatore il pesce, bagnate con il rum e tritate finemente. Unite il burro e frullate ancora. Adagiate la mousse su di un piatto largo, spolverizzate con pepe, contornate con chicchi di melagrana e decorate con menta e aringa in filetti. Accompagnate con pane di segale o pane integrale a fette.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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