Come fare: Mousse Di Gorgonzola – Ricetta antipasto

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Come fare: Mousse Di Gorgonzola – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Mousse Di Gorgonzola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Formaggio Gorgonzola Piccante
300 G Formaggio Stracchino
100 G Formaggio Robiola
100 G Burro
Alcuni Gherigli Di Noci

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per un’ora. Togliete la crosta al gorgonzola e mettetelo insieme allo stracchino, alla robiola e al burro nel mixer. Frullate sino a ottenere una crema soffice e omogenea. Foderate una tortiera con la pellicola trasparente. Versatevi la mousse di formaggio, pareggiatene lo spessore, coprite con altra pellicola e tenete in frigorifero per circa 3 ore. Sformate sul piatto da portata, guarnite la mousse con i gherigli di noci disposti a cerchio.

Servitela con carote crude

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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