Come fare: Mousse Di Mele Verdi – Ricetta dessert

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Come fare: Mousse Di Mele Verdi – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Mousse Di Mele Verdi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mele Granny Smith.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mele Granny Smith
Persone: 4
Ingredienti:
4 Mele Granny Smith
4 Albumi D’uovo
6 Cucchiai Panna Montata
15 G Zucchero Vanigliato
Alcune Gocce Estratto Di Vaniglia
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Sbucciare e affettare le mele. Metterle nel mixer e ridurle in purea non troppo fine. Mettere la purea di mele in un colino e lasciar scolare il succo. Montare a neve ben soda gli albumi con un pizzico di sale poi incorporarvi lo zucchero vanigliato. Trasferire la purea di mele in una terrina, profumarla con poche gocce di estratto di vaniglia e amalgamarvi delicatamente gli albumi e poi la panna.

Suddividere la mousse in 4 coppe e tenere in frigo per 30 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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