Come fare: Mousse Di Zabaglione – Ricetta dessert

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Come fare: Mousse Di Zabaglione – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Mousse Di Zabaglione. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vino Marsala Secca.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Vino Marsala Secca
Persone: 4
Ingredienti:
2 Uova
100 G Zucchero
50 Cl Vino Marsala Secco
100 Cl Panna Da Montare
1 Foglio Colla Di Pesce

Preparazione:
Unire i tuorli con lo zucchero e il marsala e cuocere per 5 minuti. Unire la colla di pesce precedentemente bagnata in acqua fredda. Montare a neve l’albume e a parte la panna. Quando lo zabaglione è freddo, unire l’albume e la panna e mettere in frigo per 1 ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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