Come fare: Mozzarella In Carrozza (6) – Ricetta antipasto

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Come fare: Mozzarella In Carrozza (6) – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Mozzarella In Carrozza (6). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mozzarella Di Bufala.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Mozzarella Di Bufala
Persone: 5
Ingredienti:
20 Fette Pancarré
400 G Mozzarella Di Bufala
50 G Filetti D’acciughe Sott’olio
3 Uova
100 G Farina
Latte Di Bufala
Abbondante Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Disporre, su ogni fetta di pane, un filetto d’acciughe e fettine di mozzarella, chiudere con l’altra fetta di pane. Disporre le fette su un vassoio, pressate con un leggero peso in modo che aderiscano bene, passarle in una pastella fatta con latte di bufala, uova, farina e sale. Friggerle in abbondante olio d’oliva, salare e servire calde.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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