Come fare: Mucver Di Melanzane – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Mucver Di Melanzane – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Mucver Di Melanzane. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4

Note:
Luogo: Turchia.


Ingredienti:
3 Melanzane
3 Cipolle Grattugiate
1 Spicchio Aglio Tritato Finemente
150 G Formaggio Bianco Grattugiato
1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
1 Tazza Farina
3 Cucchiai Burro
2 Pomodori Piccoli
2 Peperoni Piccoli
5 Uova
1 Bicchiere Olio D’oliva

Preparazione:
Pelare le melanzane, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle riposare per 15 minuti, poi lavarle e spremerle. Pelare i pomodori ed eliminare succo e semi. Tagliare i peperoni a pezzetti. Rosolare le cipolle nel burro per 2 minuti, aggiungere peperoni e aglio e far rosolare per altri 2 minuti, aggiungere le melanzane e i pomodori e far cuocere per 3 o 4 minuti a fuoco vivo. Trasferire in un recipiente e lasciar raffreddare, indi aggiungere gli altri ingredienti tranne l’olio, mescolare, farne polpettine quanto una noce e poi friggerle.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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