Come fare: Ombrina Ai Funghi – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Ombrina Ai Funghi – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Ombrina Ai Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ombrina.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Ombrina
Persone: 4
Ingredienti:
1 Ombrina Di 1000 G
1 Cipolla
Pochissimo Aglio
Prezzemolo
100 G Funghi Coltivati
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
Burro
Sale

Preparazione:
In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine. Sistematevi sopra l’ombrina, salatela anche internamente, bagnatela col vino bianco allungato con un po’ d’acqua, aggiungete alcuni pezzetti di burro. Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d’ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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