Come fare: Orata Alla Rucola – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Orata Alla Rucola – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Orata Alla Rucola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Orata.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Orata
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Orata
1/2 Limone
2 Spicchi Aglio
1 Mazzetto Insalata Rucola
1 Scalogno
1 Rametto Rosmarino
1 Vasetto Panna Da Cucina
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite il pesce, preparate un trito con aglio, sale, pepe e limone. Drogate il pesce col trito, aggiungete il rosmarino intero, cuocete in forno già caldo a 200 gradi per circa 25 minuti. Preparate la salsa: fate appassire lo scalogno tritato finissimo in poco olio d’oliva, aggiungete la rucola tritata, cuocete ancora per un paio di minuti e lasciate raffreddare prima di aggiungere la panna. Servite il pesce accompagnato dalla salsa tiepida.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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