Come fare: Orecchiette Ai Broccoli – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Orecchiette Ai Broccoli – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Orecchiette Ai Broccoli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Broccoli.

Leggi anche: Ricetta Orecchiette Ai Broccoli

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Broccoli
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Orecchiette
400 G Broccoli Verdi
70 G Lardo A Dadini
2 Cucchiai Olio D’oliva
5 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale

Preparazione:
Lessare molto al dente il cavolfiore o i broccoli. Scolarlo e dividerlo a cimette eliminando la parte più dura. Rosolare il lardo con l’olio e toglierlo dal fondo di cottura. Unire il cavolfiore e farlo insaporire. Cuocere al dente le orecchiette, scolarle e saltarle in padella con il cavolfiore, unire il lardo e cospargere di pecorino.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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