Come fare: Orecchiette Di Grano Alle Verdure - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Orecchiette Di Grano Alle Verdure – Ricetta primo

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Come fare: Orecchiette Di Grano Alle Verdure – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Orecchiette Di Grano Alle Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine Romanesche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine Romanesche
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Orecchiette Di Grano Arso
400 G Pomodori Maturi
3 Zucchine Romanesche
150 G Ricotta
Aglio
Basilico
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino

Preparazione:
Imbiondire nell’olio un trito d’aglio e peperoncino; unire la polpa triturata dei pomodori, far saltare a fuoco vivo e poi, abbassare la fiamma e cuocere per una decina di minuti. Lessare le orecchiette in acqua salata e a 3/4 di cottura unire le zucchine a rondelle, portare a cottura, scolare e condire col pomodoro, il basilico e la ricotta sbriciolata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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