Come fare: Palline Di Ricotta – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Palline Di Ricotta – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Palline Di Ricotta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Ricotta
150 G Zucchero
2 Tuorli D’uovo
1 Cucchiaio Cannella
Farina
Per La Pastella:
1 Uova
3 Cucchiai Farina
3 Cucchiai Latte
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Sbattere le uova, unire la farina e una presa di sale, mescolare, poi incorporare il latte. Ottenuta una pastella densa far riposare 1/2 ora. Lavorare a lungo con le mani la ricotta, la cannella, 75 g di zucchero e i tuorli. Formare delle palline, infarinarle, passarle nella pastella, friggerle in olio bollente e spolverizzarle di zucchero.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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