Come fare: Palombo Alle Verdure – Ricetta pesce

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Come fare: Palombo Alle Verdure – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Palombo Alle Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Palombo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Palombo
Persone: 4
Ingredienti:
4 Trance Palombo
4 Pomodori
3 Zucchine
3 Carote
1 Melanzana
2 Cipolle
Alcune Foglie Basilico
3 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite tutte le verdure, tagliate a fettine le cipolle e a dadini melanzane, zucchine, carote e pomodori. In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio e insaporitevi prima le cipolle, poi le melanzane, le carote, le zucchine e, infine, i pomodori. Dopo 10 minuti adagiate le trance di pesce sulle verdure. Salate, pepate e cuocete per 20 minuti. Disponete nel piatto da portata il pesce con le verdure, decorate con foglie di basilico.

Vini di accompagnamento: Friuli Latisana Tocai Friulano DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Guardiolo Falanghina DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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