Come fare: Palombo Gratinato – Ricetta pesce

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Come fare: Palombo Gratinato – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Palombo Gratinato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Palombo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Palombo
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Palombo
1 Cipolla
Prezzemolo
2 Bicchieri Vino Bianco
Pangrattato
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Disponete i tranci di pesce in una pirofila e cospargeteli con fettine o anelli sottilissimi di cipolla, preferibilmente nuova e tenera e prezzemolo tritato; bagnate ora con il vino bianco che deve appena arrivare a filo del pesce. Salate e pepate. Spruzzate ogni fetta di pesce con un po’ di pangrattato e spargete alcuni fiocchetti di burro. Passate in forno per 20 minuti circa in modo che il pesce cuocia e si formi un bel gratinato nello stesso tempo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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