Come fare: Pan Di Spagna Rapido – Ricetta dessert

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Come fare: Pan Di Spagna Rapido – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Pan Di Spagna Rapido. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Farina
150 G Zucchero
4 Uova
1 Bustina Lievito Per Dolci
1 Pizzico Sale
Burro Per La Teglia
Farina Per La Teglia

Preparazione:
Sbattete i tuorli in una terrina assieme allo zucchero con una frusta fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e liscio; unite la farina setacciata, amalgamandola bene, quindi incorporate anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Aggiungete infine il lievito anch’esso setacciato, mescolate bene e trasferite la preparazione in una teglia (24-26 cm di diametro) già imburrata e infarinata.

Livellate in superficie e passate in forno già caldo (200 gradi). Sformatelo solo quando si sarà raffreddato completamente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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