Come fare: Pandoro Farcito Al Mandarino – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Pandoro Farcito Al Mandarino – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pandoro Farcito Al Mandarino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pandoro.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pandoro
Persone: 8
Ingredienti:
1 Pandoro Da 1000 G
300 G Panna
200 G Latte
100 G Zucchero
1 Bicchiere Succo Di Mandarino
1 Bicchiere Maraschino
30 G Farina Bianca
4 Fogli Colla Di Pesce
3 Uova
1 Mandarino

Preparazione:
Montate i tuorli con lo zucchero, insaporite con la buccia grattugiata del mandarino e poi, sempre mescolando, incorporatevi la farina. Diluite con il latte e col succo del mandarino passato al colino. Cuocete la crema a fuoco basso, mescolando. Ai primi bollori toglietela dal fuoco e incorporatevi la colla di pesce, ammollata in acqua e strizzata. Togliete la base al pandoro e svuotatelo della pasta interna, irroratelo con il maraschino. Montate la panna, incorporatela alla crema raffreddata, riempite il pandoro. Chiudetelo con la base e tenetelo in frigorifero per 4/5 ore.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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