Come fare: Panettone Farcito – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Panettone Farcito – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Panettone Farcito. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mandorle.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Persone: 4

Note:
Luogo: Lombardia.

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Ingredienti:
1 Panettone
100 G Mandorle A Filetti
10 Cl Rum
600 G Mascarpone
5 Uova
300 G Frutti Di Bosco
120 G Zucchero A Velo
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Setacciare lo zucchero e lavorarlo con il mascarpone. Aggiungere il rhum e i tuorli e lavorare il composto per ottenere una crema gonfia e spumosa. Coprire con una pellicola e lasciarla riposare in frigo per un’ora. Intanto far scongelare i frutti di bosco, scolarli bene, sminuzzarli e velarli con lo zucchero a velo. Mettere in frigo. Montare gli albumi a neve ferma (con un pizzico di sale), unire al mascarpone e aggiungere i frutti di bosco, facendo attenzione a non smontare il composto. Tagliare il panettone in più strati orizzontali. Farcire ogni strato con la crema, rimettere insieme il panettone, splamare tutta la superficie con la restante crema e cospargere con le fettine di mandorle. Servire subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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